史上超強火鍋企劃!全台美味火鍋大募集!情商《食神》雞姊導覽,凝聚你我的真情義!北部的朋友,請看《北部精選鍋物料理》中部的伙伴!請看《中部精選鍋物料理》南部的食客,請看《南部精選鍋物料理》不想出門卻很愛火鍋的人,必不能錯過美味的《火鍋DIY》!
何首烏鍋涮牛肉、豬肉片滋味都很相搭,能令清甜的湯頭提出肉香,涮好的肉片沾上柚子醬汁入口,更有著清香的驚喜。
除夕圍爐夜,餐桌上得要有火鍋,才有團圓氣氛!《蘋果日報》請飯店及餐廳師傅教做4款火鍋湯底,有濃郁的川味鍋、咖哩鍋,以及清爽的牛奶鍋、何首烏鍋,並教你自己做火鍋料,過個安心的好年!報導╱王彥蘋 攝影╱副刊攝影組