藝術家實現生活美學
再次來到「Pianopiano」，熱情的老闆李文興還是記得這個久未上門的客人朋友，沒忙著要我點菜，先帶我們去看他的得意創作──馬賽克藝術創作的桌子，一張是他和老婆漫畫造型、一張是他老婆的美麗倩影、另外還有一張則讓客人玩走迷宮的遊戲，「看似簡單，做起來相當麻煩，得構圖、切割磁磚、塗水泥！」李文興說著，而我和蔡雅琴則已經自顧自的玩起走迷宮遊戲！
還沒走出迷宮，就被一陣咖啡香給誘了回來，老闆遞給我們一杯咖啡時說，好快喔！「Pianopiano」已經一年半了。回憶這兩年，李文興說，「有人說我是藝術家轉行，可是我自覺並沒有脫離藝術，反倒將藝術與生活結合，像是這些餐桌的創作。」
李文興很滿意的說，可能因為是個人風格的餐廳，所以店裡的常客也多是藝術喜好者，熟客變知己，喜歡來這裡的蔡雅琴也是其中一員。

蔡雅琴常會來店裡一坐就是一個下午。

咖啡豆香鍋 需預約
李文興會隨性推出一些新菜色與朋友分享，喜歡咖啡的他，更將咖啡與餐點結合。「南台灣的客人喜歡火鍋，所以，靈機一動，我想到了將咖啡入湯頭，這樣店裡就算用餐時間也能飄散著濃郁的咖啡香。」
和一般火鍋一樣，咖啡豆香鍋得先用洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米等多樣蔬菜熬高湯，接著將各式火鍋料放入鍋中，現煮一杯Espresso，倒入鍋中，咖啡的香濃隨著鍋內滾燙的湯飄散開來，濃濃的咖啡香伴著美味的火鍋，因為鍋子裡有撒了些咖啡豆，所以越煮越香濃，對於愛咖啡的我來說，這樣的咖啡火鍋真是特別！