抗流感大戰

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新聞前線兵

來勢洶洶的流感，至今已經奪走許多人的健康與性命，前線兵將提供所有能提高抵抗力的方法，讓你健康渡過這個冬天！

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抗流感，這麼吃就對了！ (5)
抗流感，這麼做就對了！ (5)

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食補湯品DIY

新聞前線兵 - 抗流感，這麼吃就對了！ | 2007/01/18 22:07:44 | 回應 (0) | 人氣 (551) | 推薦 (1)

氣虛體質

人參胡桃湯
材料：人參7克、胡桃3顆。
作法：將材料放在杯中，加入約200cc沸水，蓋上杯蓋靜置10分鐘即可飲用。
作用：人參可補氣，胡桃可補腎納氣。也可用藥性較溫和、便宜的黨參替代人參。

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進補不需花大錢－四大元氣米食介紹

新聞前線兵 - 抗流感，這麼吃就對了！ | 2007/01/18 21:37:34 | 回應 (1) | 人氣 (2356) | 推薦 (2)

紫米

滋陰補腎顧精力
紫米有滋陰補腎，健脾暖肝作用。耕莘醫院永和分院營養師吳宛穎表示，紫米含不飽和脂肪酸、礦物質及膳食纖維，可改善腸胃機能。吳明珠也說，紫米外殼多了抗氧化花青素，能延緩老化。

紫米補腎粥
材料：紫米1杯、淮山20克、桂圓30克、何首烏與桑椹子各12克。
做法：何首烏、桑椹子用白布袋包起來，與紫米、淮山跟14杯水放入鍋中，大火煮滾後轉小火煮到米心透，再放入稍用清水清洗過的桂圓，桂圓煮開後即可食用。淮山可用約100克新鮮山藥替代。
作用：可補腎氣提振精神，也會讓頭髮烏黑。
食用注意：腸胃差者要少量攝取，發燒者不能吃。

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挑綜合維他命看成分劑量

新聞前線兵 - 抗流感，這麼吃就對了！ | 2007/01/18 19:09:04 | 回應 (1) | 人氣 (710) | 推薦 (0)

綜合維他命是許多人選購保健食品的入門品項，但常不知道自己究竟需不需要？也不知道該如何選擇品牌？我們請馬偕醫院營養課課長趙強教你挑選綜合維他命。報導╱楊琇雯
攝影╱施偉平、林永昌

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八大蔬果，預防感冒

新聞前線兵 - 抗流感，這麼吃就對了！ | 2007/01/18 18:52:48 | 回應 (0) | 人氣 (507) | 推薦 (1)

水果類

No.1 釋迦

熱量稍高
★維生素C：99毫克╱100克
★熱量：104卡╱100克
★食用注意：釋迦在所有水果中，算是熱量比較高的種類，雖然維生素C含量高，但若是糖尿病、血糖高、肥胖者，在食用上要注意份量，一天最好不要超過100克，約1/3顆。

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依體質進補，提昇免疫力

新聞前線兵 - 抗流感，這麼吃就對了！ | 2007/01/18 18:06:34 | 回應 (0) | 人氣 (665) | 推薦 (0)

我的體質應該吃什麼呢？ (設計對白)

台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿表示，體質約可分熱性、寒性、氣虛、血虛、濕熱、燥性，中醫也將食物分平性、溫性、熱性、寒性，平日飲食可依體質選適合的食物，寒症體質易跟氣虛、血虛混合出現，而熱性跟濕熱型體質易伴隨出現，在選擇食物以寒症、熱症適合吃的食物為主，但可重點補充食物，如寒症又有血虛，除多吃熱性食物外，也可選吃補血食物。

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