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一卡皮箱咖啡吧 |
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2007/02/22 17:36:06
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一卡皮箱咖啡吧
放年假,Jess和Afan 都回來了。
Afan 有一卡隨身的小皮箱。 每天吃完了早午餐和晚餐,我們就等著他打開小皮箱,拿出家當 ~~~ 長嘴壺、磨豆機.濾杯濾紙、測溫計、計時器、登山用迷你瓦斯罐瓦斯爐……,以及特選咖啡豆。我們圍在桌旁,張大了眼睛好奇的瞪著Afan ,看他賣力演出,為我們手沖一杯咖啡。
Afan 是很講究的,對於咖啡豆的烘焙、調配、水質水溫、磨豆和煮水的時間都有一套準則,學問高深不是我們所能企及。我們的幸福是在於看著他神乎其技的煮咖啡,等著喝他煮出來的頂級咖啡。
喝咖啡的講究人人不同,有人喝苦、喝酸、喝甘醇,各有所鍾,不太懂的我們就喝氣氛。像這樣,大家聚著搏感情,也是好氣氛。
Afan 有了這一卡皮箱,簡直變成了應召的咖啡達人,去到哪兒都得帶著這一卡皮箱。這個年假,除了在家裡負責附餐咖啡,還參加了一個親友聚會、一個同學會,他都帶著這一卡皮箱出席,以造福眾親友。有了咖啡香增氣氛,友情和親情都格外濃郁。
Afan 喜歡煮咖啡給自己喝,也愛煮咖啡給別人喝,不愧是咖啡達人。那天逛街時發現了一張義大利大師設計的超有質感的小小矮桌,大家鬧著說如果再帶上這張桌子和兩把凳子,到華納威秀或西門町、或到星巴克八十五度C門口去踢館擺攤賣咖啡,用wedgwood的杯子一杯一千,用我做的陶杯一杯五百,賣咖啡還要賣笑~~~~賣笑話啦,說笑話給你聽!
Afan 和Jess 越說越高興,越說越遙遠。一卡皮箱賣咖啡賣笑話說不定有譜,因為現代的人很喜歡喝咖啡,也很喜歡聽笑話。
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