茶陶記事  

    我的朋友常說我玩物喪志，不務正業。因為我玩茶玩陶、也玩咖啡，重點是並沒玩出什麼名堂來，只是常常像一株植物、安安份份的待在工作室裡，天馬行空胡思亂想。

  說到工作室我就很得意，我有一個窯，可以燒陶、做餅干，還可以烤地瓜。以前在學校，常常帶著學生玩泥巴做月餅烤手工餅干，相信很少有人把一個電窯使弄得這般物盡其用、這般淋漓盡致，玩得人人歡歡喜喜。

  我喝茶有年，咖啡是偶一為之。最喜歡出國去玩時，閒閒散散漫無目的的到處遊逛，聳著鼻子追尋咖啡香，最後總會找到一間雅緻的小店，兩杯咖啡一塊起士就消磨掉一個下午。旅行的記憶最讓人懷念的便是這些咖啡時間，通常是美景加上好心情再伴隨著陣陣咖啡香，美景或許並非絕對，重要的是物我情感千萬難遇的契合，若有若無或濃或淡的咖啡香，從此定格在某一頁記憶，暗裡飄香。

  煮咖啡是坐咖啡館學的，也買過書來照本操課，滿以為已經青出於藍煮得有模有樣、咖啡渣都隆成一丘漂亮的冰淇淋了，而且說真的遠比那些連鎖店的咖啡好喝了幾倍，我家老爺卻還挑剔我豆子不對、磨豆和水滾的時間掌握得不夠精準、水質不佳等等等等，氣煞我也。我就不信磨好豆子等幾分鐘後放入、和磨好豆子剛好水也滾開了，這兩者煮出來的咖啡會有什麼大不同？總之我的咖啡他是不喝的啦。

  但是，我用自己做的茶壺泡茶喝，用自己捏塑的咖啡杯盤喝咖啡，這也不是人人可以享受到的幸福。

  我有整套煮咖啡的器具，包括玩花式的奶油槍和打奶泡器，可以任朋友點卡布基諾、皇家、維也納或愛爾蘭，但是到後來只有曼巴，單單純純，沒有其他繁複的花樣了。對朋友唯一的體貼是問他要一比一或二比一或七與三的結合。我是習慣七三的，這樣的比例堪稱完美，香濃、甘醇，再加上幾分的狂野。

  為了喝茶，我自己做壺。不用拉坏機，而是手轉盤轉呀轉的，很辛苦的拿一根湯匙把土片擴成圓肚，蓋子也是接了兩片土再修坏成形的，做一把壺足足要三天，坐得腰酸腳麻傴僂駝背，很不符經濟效益。古時的手製壺就是這樣做成的，現今少有人如此做了，都用拉坏。然我賞壺第一要素就是看它有沒有接縫的痕跡，有沒有用指甲面輕輕整土的規則紋痕，甚至像我一樣不小心把壺嘴貼得稍稍歪了一些些……我仔仔細細的尋找著前人的手澤，感受那份綿遠的情意，啊啊沒有親手做過茶壺的你，是體會不來這樣的樂趣的。

  喝咖啡則是因為做了咖啡杯盤的緣故，比起壺來做個咖啡杯盤簡直易如反掌了，而且可以隨心所欲做個缺角的或歪嘴的或花花葉葉繁複如夢的，隨你高興。初次來的朋友我常要他自己做個杯子，以後就用這個獨一無二的杯子喝茶喝咖啡。我發現還沒有人不愛自己做的杯子的。

  聽聞我有個窯，還可以讓朋友玩陶，當初說我不務正業的朋友驚問：「妳成家了嗎？」我說沒有哩，我只是遊戲，但是也不算差，有些做得不比我好的都敢上架賣了哩。我的窯常常是冷的，有時卻做很多的杯杯盤盤，朋友喜歡可以帶走，或者也來做一個。

  這些壺這些杯杯盤盤，就是我的玩物日誌。