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寫真秀
 
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猛男 燒肉吧
High中秋促進協會 - 【日式燒肉好彈牙】 | 2007/09/07 15:47:52 | 回應 (1) | 人氣 (805) | 推薦 (0)

樂團「五月天」有首歌這麼唱:「心上一字敢,面對我的夢,甘願來做憨人。」他不是憨人,卻有熱血幹勁,敢於逐夢,他以門外漢之姿跨入台北燒烤店一級戰區,打破傳統,以吧台設計賣親切互動,細膩服務,讓顧客受寵若驚,僱船捕撈新鮮貨滿足客人挑剔胃。儘管歷經創業慘澹,好生意招致抗議,
他用爭一口氣的決心,創造月賣120萬元營收,用行動證明:愛拼就會贏!

採訪╱郭美懿 攝影╱張界聰

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豐腴和牛 燒肉店吃得到
High中秋促進協會 - 【日式燒肉好彈牙】 | 2007/09/07 15:35:22 | 回應 (0) | 人氣 (122) | 推薦 (0)

燒肉一向是很受年輕人喜愛的食物,吃到飽的便宜燒肉店滿街都是,「大腕燒肉」老闆黃一洪偏偏逆向操作,將燒肉店精緻化,採單點方式、供應比吃到飽還高檔的食材,並且用吧台燒肉方式與客人互動,擄獲的不是年輕人的胃,而是上班族的嘴。


報導╱王彥蘋 攝影╱李靜璇

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天神橋 日式風味料理
High中秋促進協會 - 【日式燒肉好彈牙】 | 2007/09/07 15:31:18 | 回應 (0) | 人氣 (103) | 推薦 (0)

每天辛苦工作,廣告設計業務鍾靜芳犒賞自己的方法,就是以美食豐富自己的味蕾。特別喜歡日本料理的她,認為台北縣中、永和交界的「天神橋」,可以嘗到美味又價格實惠的菜餚。

報導╱沈軒毅 攝影╱李靜璇

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泡菜松阪豬 微辣鮮香
High中秋促進協會 - 【日式燒肉好彈牙】 | 2007/09/07 15:16:58 | 回應 (0) | 人氣 (77) | 推薦 (0)
學的是土木、賣過咖啡豆、目前從事三菱配電機器代理的陳建穎,工作閱歷豐富,又對姓名學頗有研究,總可以輕易與陌生人開啟話題。喜歡美食、愛交朋友的他,推薦位在淡水鎮的「大腳印」,賣的是泰式、客家菜、川菜等菜餚及多種啤酒,很適合夏天與家人、好朋友聚餐暢飲。

報導╱劉育孜 攝影╱李芃葳
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竹桶壽司 淡雅透鮮味
High中秋促進協會 - 【日式燒肉好彈牙】 | 2007/09/07 15:13:59 | 回應 (0) | 人氣 (73) | 推薦 (0)

位於「愛買」中港店1樓的「映香」,主要提供手卷、生魚片、壽司、烏龍麵、炸蝦天婦羅飯、蛋包飯等日式餐食,雖以和風外帶便當為主,但仍有10多個座位讓客人用餐,對嗜嘗日本料理的運將吳政紋來說,既方便又省時。

報導╱羅惠鈴 攝影╱林宏洲、黃瓊宏

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鮮嫩豬梅花 油脂香 肉鮮甜
High中秋促進協會 - 【日式燒肉好彈牙】 | 2007/09/07 15:08:43 | 回應 (0) | 人氣 (68) | 推薦 (0)

屏東「原道」店內面積將近200坪,寬大的空間,加上花大錢做抽風設備,比起一般燒肉店,店裡的空氣「清新」許多,吃到飽的消費型態,並堅持用料品質,難怪店家對不景氣不以為意,「只要用心,消費者一定看得見。」店長楊文瓊很有自信地說。

報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

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新開店 酥炸花枝 鮮香下酒真開胃
High中秋促進協會 - 【日式燒肉好彈牙】 | 2007/09/07 15:05:20 | 回應 (0) | 人氣 (113) | 推薦 (0)

5月新開的「紗舞縭燒物創菜」,與其說是居酒屋,不如說是居食屋,因為菜色份量多樣,遠遠勝過居酒屋的特色,再加上價格並不比一般的居屋酒昂貴,晚餐、消夜都可一併解決。

報導╱黃翎翔 攝影╱高凱新

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