60元╱個  彩虹卷的色彩艷麗，口感也迷人。

隨著天氣愈來愈熱，有著微酸醋飯、鮮美食材的壽司，最適合在這炎熱的天氣品嘗。光是坐在料理台前，看著師傅切魚、蘸芥末、捏醋飯的動作，就讓人大呼過癮。花樣百出的握壽司、卷壽司、散壽司、押壽司、軍艦卷等種類，更讓味蕾重新從高溫中復活，絕對能使食欲全開！

報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

高雄市三民 左營 鼓山 新興區
千代田鮨
高雄市民族一路463號
07-392-6900轉168
09:00~23:00
無休

 

 
290元
總匯招牌壽司有14種口味運用各種新鮮食材製作而成。

幕府壽司
高雄市五福二路30號
07-227-4958
09:00~21:00
無休

 


 

高雄市前金 前鎮 苓雅 鹽埕區

 

 
100元
綜合太卷中包肉鬆的海苔壽司很順口，紫米壽司甜辣。

雙餘堂
高雄市五福四路56號
07-551-9918
09:00~20:00 周一休

 

















 
蝦卷壽司包著酥脆的炸蝦，水滴的形狀很討喜。
吃到飽，平日中午258╱358元，晚上及假日358元
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 


 

台南縣市

 

 
北歐壽司組運用多種食材，口味創新。吃到飽周一至周五中午258元╱人；晚上及假日358元╱人

漁樽
台南縣永康市中華路88號
06-312-2588
11:30~15:00、17:30~22:30（限用2小時） 無休

 








 
250元
綜合握壽司搭配各種當季食材捏成握壽司。

東京益田
台南市海安路1段10號
06-226-7711
16:30~01:00 周二休

 

















 


 

高雄縣 嘉義縣 屏東縣

 
40元╱個
油魚子壽司利用蘋果的脆甜搭配，整體口感更鮮。

品香圓
屏東縣東港鎮光復路1段138號
08-832-9998
09:30~14:30、17:00~21:30
無休

 

 
620元
四海壽司注重手工、風味和配色，口味協調。

川井戶
高雄縣鳳山市澄清路166號
07-743-3202
11:00~14:00、17:00~21:00
無休

 

賞花、泡湯、遊樂園，台灣當日本玩，請上壹蘋果旅遊王