這口感跟我最愛的日本居酒屋「惠美壽亭」之「玉子燒」有同樣的感覺呢！果真是中西文化交流成功？！烘蛋有種美式的感覺，那是讓人非常熟悉但是創新（因為我沒嘗試過）的味道，同樣旁邊裝飾著青醬，裡面含有大量的蔬菜和一些細微的「香料」←這是和日本料理最大的不同。

接著在用餐結束之後，送上我的墨西哥奶油。

十分神奇的味道，微酸的黑咖啡中帶有一點點，真的只有一點點的奶油。那奶油不黏膩，很乾脆的就附著融合在黑咖啡中。對於嗜愛黑咖啡的我，實在是很開心發現了這樣子一間店。雖然離我家真的很遠，很遠……但是我還是會想要來這裡度過一個悠閒的午後。

在這間咖啡店裡，女主人很開心的分享關於這間店的點點滴滴；包括料理，她也用十分玩笑的口氣說法國人在飲食方面都十分的簡單化，簡單麵包與奶油就解決一餐，接著又運動，身材都保持很瘦，法國人很少有胖子的；台灣人還是一樣照吃，其實也有很多很瘦的……（可是我要節食才能夠保持很瘦XD）總而言之就是每一個民族都有他們的特色嚕。

發現了好喝的黑咖啡與生活上的「驚喜」，真的很不容易。這也是我為何用「天外飛來一筆」來形容。感謝這間店帶給我今天一整天的好心情。下次有機會一定要來嚐嚐早餐的美味！ 

Ps：關於店內的裝潢，女主人說前陣子有人嫖竊了她與大鼻子的創意，開了類似裝潢的咖啡店；對於這件事我也十分的不齒！所以對於這間咖啡店的一切世外桃源，就交給大夥去探索嚕~~