不讓荷包哭泣的美食~平價中式美食

天下美食何其多,而我們每天正常進食就得吃三頓

早午晚餐選擇更是何其豐富?

早餐中西式都有,是要來碗熱騰騰的甜鹹豆漿配上燒餅油條

還是來份營養滿分的漢堡三明治或是蛋餅捲餅?

午晚餐呢?選擇就更不少了!中西式加上異國美食大舉入侵

所以,台灣走到哪真是處處皆美食！！

只是有時異國風吃久了腸胃也想回歸到台灣的家鄉味道

當挾起那一筷子熱呼呼剛炒上桌還噴著香氣的菜餚

解了不少我這異鄉遊子對媽媽家常菜的饑渴

以下,簡單介紹幾家我平常喜歡品嘗的中式料理

人客啊,不甘嫌儘量看,歡迎參考喔．．．．．

1.育樂街/企鵝媽媽/阿里郎套餐╱１２０元

我是來亂的嗎??明明寫中式美食幹嘛一開炮就寫阿里郎

當然不是!誰說泡菜豬肉就一定韓國才能做得好

我們台灣人一樣能做出精彩好味道地．．．．

 我是個對”辣”不能招架的人！尤其是麻辣口味完全不行

只吃一口就覺得五臟六腑全部糾在一塊沒有勇氣嘗起第二口！

對”辣”美食通常列為拒絕往來戶!但如果硬是推不掉

我也只能一直努力囑咐老板”麻煩儘量小辣小辣就好”

這道套餐,光看泡菜那紅透顏色就覺得是辣到會噴火！

但我錯了

其實辣得剛好！炒得甜甜的豬肉加上辣酸剛好的泡菜,非常容易下飯

套餐會附上兩道可口小菜（菜色每天更換）

柴魚湯與冰涼酸梅汁更是隨便你喝到飽．

位在台南成大學區一帶,環境怖置溫馨雅緻

套餐價錢從７０元到１８０元的平易近人

菜色多樣,服務也親切,挺適合多位朋友聚餐或是三五好友歡聚喔

２.府連路與大同路口/天香鵝肉

離家很近的府連路去年開了家中式熱炒店"天香鵝肉"

我本來以為天下熱炒都貴得吃不起,兩三道料理就隨便炒掉三五百元

對於我這種常一人在外吃飯實在太不經濟！

因此我對天香總是聞其香而不入,深怕一淪陷口袋就大失血

忘了是某天的心血來潮,店門還未打開正好經過

我的眼睛剛好對上小吃店招牌下的價目表

鵝肉一兩１５元,宮保雞丁７０元,布子雞翅７０元,客家小炒７０元

炒時蔬３０元,牛小排１２０,鵝肉飯３０元林林總總約莫三十道熱炒

ㄟ？怎麼價錢跟我一般對小炒料理認知好像不太一樣

會不會是份量少到很好笑？

像法式料理或是飯店套餐只能吃巧不能吃飽？

一個人的餐桌

對天香充滿著問號某天下班回家,又開始想思索今晚晚餐

天香招牌突然映入我的眼簾！對！就來試看看吧！

頂多不好吃又貴就下次別光臨

點了五十元鵝肉,宮保雞丁,熱炒青菜,一碗白飯還有蛤仔湯

看著店家大包小包的包裝,這頓飯正好１９０元,接過沉甸甸的食物

我邊想著萬物飛漲的現在,很薄的兩張百元紙幣能買什麼？

但回頭一想,有時候跟好友歡聚去較貴的餐廳喀個一頓好料

翻開菜單可能連２００元都祭不了五臟廟！

那麼,就算這家天香這樣的價格只有鵝肉三片

宮保雞丁就只有花生跟乾辣椒+兩公克雞肉,青菜只有兩三根

我想,我也會含著淚水心懷感激地把飯吃光光．．

一回家把我的小餐桌空出位置來,dinner time開始

先登場的是炒菠菜,份量十足,菠菜青脆好吃加上爆香油蔥刺激著食慾

大魚大肉也不要忘記補充蔬菜營養,這三十元花得非常心甘情願

第二棒是中式名菜~宮保雞丁

一打開宮保雞丁的盒子,香氣馬上飄散在空氣中

花生爽脆,乾椒青蔥提味,炸過又炒的雞肉鮮嫩好吃,非常下飯可口

而且份量也不像之前想像：宮保雞丁只有花生跟乾辣椒兩公克雞肉

７０元還是花得非常值得．．．．

重頭戲鵝肉登場．．．．．．．．．

五十元以前可以買國民便當,現在也可以！但是份量很有差別

但五十元可以在天香小吃買到鵝肉一小份

雖然份量不大但很適合出現在一個人餐桌

挾起一塊鵝肉,鵝肉鮮甜不油加上青脆爽口的豆芽菜配上獨特醬汁

又是一首在味蕾交織出的精彩合唱曲!好聽好吃重點是又很便宜

自從那頓晚餐後

幾乎是一週一次要犒賞腸胃時我就會如”鬼擋牆”來到天香門口

點上幾份熱食加上熱湯,在我的一人晚餐餐桌上燦爛綻放

思念媽媽家常菜味道就這麼在天香鵝肉店讓我找到些許安慰....