旅途漫漫,沿路大小城鄉密佈的便利商店,真是好朋友,天冷時,進去暖杯熱咖啡,就覺得心滿意足,頓時凍僵腦袋、疲憊身軀能再運作向前。

若是天熱,站在冷藏櫃前琳瑯滿目的各式茶品,還真是一時不知選誰好,看心情,有時烏龍、有時綠茶,有時茶裡王、有時御茶園或絕品好茶。

瓶蓋一旋開,金黃汁液入喉,一陣沁涼,電視上廣告說的「甘韻香」,其實沒像形容那麼多,但至少若在沙漠或汪洋渴時,這已是玉液瓊漿。

對我,喝茶也是件旅途解決疲累的開心事。 

 在鹿谷,第一次這麼近地摸到清晨摘下的新鮮嫩葉,茶場主人說這是金萱,最新鮮的金萱,拾了幾片,喔,這就是大名鼎鼎「一芯二葉」,就是茶梢最新長出的嫩芽處,據說,好茶葉就是要用這兒揉捏發酵烘焙出好茶味。 

原來這葉長得這麼生意盎然,近聞,其實沒想像中的就已有茶香味兒,茶園主人說,製茶可真是一門費功夫和時間的工作,新早採摘出,再從一連串的曝曬、烘焙、發酵、再發酵與炒製捏揉,還得費上近二天的功夫,才成了我們見到的細黑模樣,到時才有茶香味,窩在茶場時,滿是茶香縈繞,我想,與茶香為伍,這還真是一個有幸福味的工作。身上、心裡都有香氣。

我們還得將她溫柔輕放在杯水熱溫中,她才像貴妃出浴地伸展了懶腰,或說是欲語還羞的西施取下了遮扇,展現出優雅身形。我們也能啜飲一口朝露芳甘。

 

查了點資料,據說,金萱和烏龍茶是不一樣的品種金萱聞起來比較香,但不耐泡 烏龍茶較耐泡 但香味就沒金萱那般清香,而金香的出生履歷則是台農8號與硬枝紅心的天作人合。

 

一芯二葉,最是新嫩有茶味,人呢,做大事與想做大事時的初心也是最寶貴的吧,又想,為國家者又該是如何,我總想,每位執政者剛入時也是一芯二葉,但久了,只生一堆茶垢。

 

想起來了,在愛裡也是如此,泡久了,茶味淡了,愛久了,也容易淡,少了新鮮味。

再好的茶,再回沖,不過三、四回。

但愛情,怎麼回沖?