只是，平日早就循環輪迴的菜單，像遊樂場的旋轉咖啡杯，在我腦海打轉招攬，左右為難四捨五入取決後，我決定到那家1984年開店營業的永和仙客樂牛排呷大餐慰勞家己一番。雖說永和有遠近馳名的世界豆漿大王，可是，晚餐吃早餐的食物總是覺得怪，不過外來客卻是很捧場，一天二十四小時皆前仆後繼的往這沒停車位的中正橋起點塞，搞得永和的出入口活像停車場，是否市長要用點心來關心在地人的安全？

　　好了閒話莫談，把行程拉回竹林路上的仙客樂，這家牛排館本是不收信用卡，約三年前還是堅持他們一貫優良的傳統，可能老老闆不願讓信用卡公司賺一筆；或讓食客用現金付帳，較能吃出牛排的真滋味，所以......就如此的特立獨行在這塊地稠人密的永和，然這回讓我老馬識途的重溫舊夢，卻發現玻璃門有貼著歡迎使用信用卡的標識，我著實的驚訝一下，暗忖：該不會換頭家？那令人懷念的美國牛肉味道，是否物換星移的消逝？帶著惴惴不安的心情欲推高門而入，但，眼光如鷹的服務生，老早就摸透你要進門消費的事實，適時的為你開門問候，一股暖流湧上心頭，比其他的連鎖店還要親切喲！

　　接著看了秀色可餐的菜單，點了腓力牛排五分熟〈此熟度方可使牛肉的美味呈現〉多一分則顯得太老澀牙，照慣例先用餐前沙拉，此地方的沙拉不若其他地方的「青菜」，多了二十年老店的渾厚誠懇，約莫二十分鐘後，主菜上桌嗞嗞啪拍響，沒變化的鐵盤附菜〈炸洋芋條及時令菜蔬〉也忠實的佇足在原來的角落，澆淋上黑胡椒、磨菇醬真是歐意西意，這一天的煩悶如同牛排上輕騰的煙，瞬間化為歡樂的氛圍，吃畢給卡走人，花了新台幣四百九十五元，推開門簡直如從天堂返家。