按捺不住內心一絲絲的愛慕，終於鼓足勇氣的問妳的芳名，可是，卻在意料中的劇情演繹，妳以一句──會害羞......不是理由的理由的詞彙，讓我跌落凡間苦嚐那一種用文字形容不來的矛盾心情。

　　或許，躲藏在大馬路後頭的陽春麵路邊攤的滷海帶，最能代表妳當下的心境。妳說妳的名字很傖僻僻，但是，我認為名字只是符號代名詞，只要為人心地善良，就是OK！因為在我老佝佝的腦袋認知，認識一位朋友，如果連名字也莫知影，那叫啥悉識？充其量好似為街頭的直銷員問卷調查，受訪者身著防衛的盔甲，應付性質的丟出姓氏交差了事，不過，我不想作個不是朋友的朋友，空有眼睛腦海的殘留卻沒靈魂深處的邂逅。

　　碰了妳的軟釘子後，在食不知味的地獄，沒魂有體的點了碗肉羹麵，啖之無滋味苦悶襲心頭，僅能找攤位上玻璃櫥櫃內海帶出氣，原以為看似沒元氣的老闆，會將海帶糟蹋滷硬了，讓我「咬牙切齒」發洩之前的失意，待我不抱任何期待的心情，挾筷入口的當下，顏面的神經光明正大的出賣我，直呼美味好呷，倏地的討教老闆，問說這海帶硬中帶脆又不爛的秘訣，這才拍案叫絕的心有同感。

　　原來，海帶是不可能一次就滷爛了。它需要大火滾開後，關小火讓海帶在「無憂無慮」的滷海中吸收其精華，約三日就可完美的躺在滷味堆中，供人客點切成就此生的輪迴。

　　當海帶在我的牙關內悠遊時，我剎那間頓了悟。原來要認識妳與妳結緣，也是要慢工出細活，急不得，呷緊弄破碗啊！