對廣州人而言,天上飛的,地上爬無一不是美食珍羞,儘管我們看得雞皮疙瘩掉滿地,但是廣東人還是吃得津津有味,據說2003年的SARS,中國人叫非典,就是從廣東爆發的。

可能源自於廣東的傳統,香港的美食也是一絕,最有名的龍鮑翅(龍蝦、鮑魚、魚翅),像阿一鮑魚、魚翅、烤乳豬與燒鵝,都是香港的美食。在香港我只吃正常人吃的東西,像什麼金錢龜煲湯,這東西我死都不敢吃。

 

多年前曾到廣東去,發現其實廣東的飲茶與粥還頗好吃的,只是這次在朋友的帶領下,吃到更道地的廣東美食還有讓我眼珠子都快掉下來的食物外,其實廣州的美食,就我的評分來看,也有90分的水準,只是食物的價格與台北相差無幾,讓我覺得失分的地方。 

 

去的第一天適逢中國國殤,加上下大雨,歡迎的酒會變成工作餐,所以沒有東西可吃,我就在飯店鄰近找肯德雞爺爺要晚餐吃,一個套餐要36元,折合台幣要140多元,真是有夠給他「梅林的鬍子呀!」,幸好味道不錯,減少我問候少校他媽媽的次數。

 

接下來三天,也都沒有什麼好吃的,因為都在國殤,杜絕一切歌舞昇平的活動,因此廠商在寫完後稿,就帶我們去吃粥,這家的粥還不錯吃,據說是廣州最有名的。

由於飯店離地鐵站很近,又不想跟廠商吃飯,因為很浪費時間,第二天開始我們都是自己去吃自己的,因為這樣才可以吃到自己想要吃的東西。