好不容易盼到端午節

 盼到四天連續假期

 卻百般無聊，不知道要去哪吃、喝、玩、樂嗎？ 

今天是端午節，粽子熱量高，但過節不吃應景食物，總是少了過節氣氛。振興醫院營養師鐘子雯表示，還是可以吃粽子，但要注意分量和熱量、營養素的均衡。建議1天吃1次粽子餐即可，且最好當午餐吃，比較好消化、熱量也不容易累積。報導╱楊琇雯 攝影╱吳朝奎

家庭主婦們在端午時期包粽子所剩的些許食材，此時不妨再利用，像是利用鹹蛋黃做成山藥涼麵的配料；糯米變化出珍珠鳳丸；五穀雜糧米變得又Q又好吃，怎麼利用，我們請廚藝高手阿華師告訴你。報導╱劉詩翎 攝影╱高世安

各色當季水果搭配葡萄紅醋，既能補充蔬果纖維，也有清爽的醋味。

端午節吃了一肚子糯米做的粽子，口腹之欲是滿足了，但粽子的高熱量應該也變成肥肉跟著你一陣子。別擔心，愛吃醋的師奶曾佩莉，就要跟我們分享她的酸甜心得，不管是搭配蔬菜汁、水果，甚至調酒，千變萬化的美味醋飲，都能幫助你做個體內環保。　報導╱林蔚秦　攝影╱高大鈞

許多人趁著連續4天端午假期出遊，但炎熱高溫的天氣易導致中暑，榮新診所副院長何一成表示，不要曝曬在高溫的環境下，就是預防中暑的最好方法，但若都是待在戶外，可以攜帶一些不佔空間的物品或藥品，例如綠油精、帽子或扇子等來降溫、防曬或散熱，減低可能中暑的機會。報導╱廖雅玉　攝影╱吳朝奎

端午節將至，天氣熱蚊蟲孳生，傳染病易發生。端午節傳統習俗會喝雄黃酒，但現在少喝雄黃酒解毒的習俗，因端午節暑氣重，中醫師吳明珠說，可吃清熱解毒的食物等，有助除暑氣，避免暑熱中毒，暑熱症狀常有中暑頭重、腸胃不適、皮膚濕癢等。報導╱黃筱筠、廖雅玉 攝影╱高大鈞

下周二（19日）就是端午節了，這周末來不及包粽子嗎？別擔心，此次我們特別從量販嚴選傳統南北粽、養生粽、特殊口味粽，從餡料、口感做為評分，請維多麗亞酒店行政總主廚阿基師（鄭衍基）、烹飪老師蔡季芳，由他們推薦好吃的粽子，還有同樣由2位專家推薦的超商、百貨粽，讓你迎端午做好萬全準備。報導╱賴品伃 攝影╱高大鈞

過幾天就是端午節，不吃上幾顆粽子，就沒有過節的氣氛！自己不會做、又沒時間買的人不用急，《蘋果日報》為讀者搜羅全台提供宅配的35家粽子，有飯店等級、餐廳級以及農家媽媽味，不管你在哪裡，不用出門，就可以吃到不同等級、不同地方特色的美味粽子！報導╱王彥蘋 攝影╱攝影組

粄粽軟Q的口感，加上鹹香適中的菜脯肉餡，吃起來相當爽口。

怎麼感覺有一把火，一直想冒出來！(設計對白)

夏天氣溫高常覺得有股無名火，這股無名火在中醫看來容易導致火氣大症狀，如口乾舌燥、長痘痘、口臭等情形，而西醫則認為天氣熱，容易讓身體缺水導致發炎情形出現。中醫認為夏天應該降火氣，西醫則認為要預防發炎才能消除因暑氣導致的無名火。報導╱黃筱筠、廖雅玉 攝影╱吳朝奎

端午節腳步將近，全台各地的龍舟競賽也已蓄勢待發，除了能到基隆、台北、鹿港、台南、高雄等地欣賞選手賣力演出外，還可參與所舉辦的親子遊戲、嘉年華等活動，為佳節增添歡樂氣氛。另外，桃園的蓮花季、屏東鵝鑾鼻公園也將舉辦有生態、人文、農林體驗等活動，也值得探尋。
報導╱吳孟芳　攝影╱攝影組、各單位提供