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Hot Mala 哈麻辣~湯頭特色 |
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2008/05/02 01:52:39
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~哈燒麻辣鍋~ 正宗四川口味,嚴選大骨、上等花椒辣椒等辛香料,搭配茴香、白蔻、川芎、草果等數十種中藥材,文火細熬慢燉8小時,熬製出香醇麻辣、自然回甘、溫潤開胃的特色風味湯頭,聞之香郁醇厚,食後回味無窮!
~健康蔬菜鍋~ 蘋果、西芹、洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜等多種蔬果熬製而成,富含天然維生素、礦物質和纖維質,清香芳馥、甘甜可口,充分提供每日所需攝取的營養!
~北方酸菜鍋~ 以蔬菜鍋為湯底,精選自然發酵酸白菜熬煮,酸香回甘、鮮美爽脆,搭配新鮮肉片、丸子、海鮮等配料,鮮味融入湯中,嚐之生津開胃,更能襯托出食材的細緻美味!
~元氣蕃茄鍋~ 以蔬菜鍋為湯底,選用含有豐富有益健康的茄紅素、維生素群、礦物質及β胡蘿蔔素的高纖蕃茄,湯頭酸甜、清爽甘醇,愈煮愈香濃,其天然酵素尤具軟滑肉品,去油解膩之功。搭配蛤蜊食用更有造血、活絡氣色的美肌功效!
~南洋香茅鍋~ 採用新鮮香茅、檸檬葉、南薑為主體,獨特清香、風味絕佳,搭配鍋物食用,湯汁清爽而不清淡,不油不膩、養生益胃,同時兼顧健康和美味的雙重要求!
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