花蓮種畜繁殖場保護台灣在來種桃園豬正進行繁殖計劃，場長林正鏞說今年5月間將會有一批桃園豬（圖1）誕生，桃園豬因長相奇特、皮有如沙皮狗，又被稱為「沙皮豬」，每頭成豬身上至少有9層皺皮（圖2，圖為腰部），就連頭臉也滿是皺紋，但桃園豬肉質不具經濟價值，目前全台剩不到1000頭，僅做保種及研究之用。

桃園豬小檔案
保育等級：瀕臨絕種
命名：最早由中國大陸引入，在台灣桃園經過混種成為台灣在來種因此得名
特徵：頭短肥滿略呈碟型，顏面皺褶，耳厚大，鼻寬，平均一胎可生17頭小豬
資料來源：農委會畜產試驗所花蓮種畜繁場

文．圖╱李光濱

(蘋果日報2007年1月7日報導)